甲鱼毛刷清洗机又称刷辊清洗机，适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能清洗毛辊清洗机，主要用于贝壳类、根茎类果蔬的清洗去杂，工作原理是利用毛辊的转动，物料间的相互摩擦，来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质，用毛辊丝较硬的毛辊可直接将土豆、芋头等需要去皮工艺的物料进行去皮，利用喷淋式水流冲击清洗，清楚杂质。

甲鱼毛刷清洗机具有外形美观和操作方便，清洗脱皮容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，清洗棍为经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，脱皮为加硬材料,两者皆经久耐用，耐磨性能相当好。全机采用优质不锈钢材质，旋转出料，不锈蚀、清洁卫生。也可在机器底部加装废料收集盘，防止污水皮屑等污染地面。毛辊土豆清洗去皮机工作时，是将根茎类蔬菜或球类果品放置在几根可滚动的毛刷辊上在组成的U型料斗里使物料与旋转的毛刷辊接触产生表面摩擦，清水从喷淋水管中喷出冲洗物料，从而达到洗净的目的。毛辊系列洗菜机是我公司根据市场需求开发研制的产品,主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬的清洗。市场上大部分的清洗机都采用食品级毛刷清洗，利用旋转刷配喷淋，清洗效果好能清洗果蔬表面的污渍。该机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点毛辊不易变形。