超市火锅丸子自动加工流水线 日产5吨由导流槽，低温定型槽，高温熟化槽，水冷槽，提升机，5层风干线组成，整体长度30米左右，采用加厚304不锈钢制作符合生产加工卫生需求，其中低温定型及高温熟化槽均采用液晶显示屏人机界面控制，也可以切换到手工旋钮开关控制，操作简单，机器盖子采用四根柱子同时启停方式让其安全稳定上升或者降落，同时盖子带出气口方便抽除雾气。
水槽加热采用外接蒸汽发生器方式，可以根据条件选择电加热或者燃气加热等方式供热，如果有锅炉条件的客户也可接锅炉。
水冷槽带输送带传动方式同时带气泡鼓动能使落入的丸子快速实现降温功能。
水冷槽的丸子通过提升机进入五层风干线，通过风干线从上至下的逐层传输使丸子表面的水份蒸发及内部温度进一步降低到室内常温，丸子可以根据需要进一步包装或者直接进入冷库保存。
整条流水线可实现日产8吨的产量，熟化加工自动化，同时减少人工，提升效率，节省成本目的。
