大袋多只装整鸡全自动双室真空包装机的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，800真空包装机原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而HZ500/2SE真空包装机就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境"

设备封口尺寸为800mm，整机拥有两个真空室，设备具有抽真空、封口一次完成功能，对不同的包装材料和包装要求，该机设有真空度、热封时间等调整装置，以达到理想包装效果。

真空泵配备德国BUSCH环保型高真空度防水真空泵，真空度高，噪音低，耐用等性能，提高了设备的工作效率及使用寿命。

设备配有升级的急停开关设计，如遇紧急状况可关闭急停开关，机器马上停止操作，增加了设备防护系数。

大袋多只装整鸡全自动双室真空包装机备结构与原理：整机主要由真空盖、真空工作室、机身、电气部分、真空系统五部分组成。真空盖内部设有一组加热 装置，其中加热元件是镍铬带，装在热封支架上，它与真空室之间绝缘，热封支架紧贴在气囊上，热封前气囊处于低真空状态，热封时，气囊通过热封电磁阀动 作与大气相通而产生压差，使气囊容积变大而使烫头（镍铬带）下压，压紧封口同时加热，而加热温度和加热时间均可调节。真空工作室设有热压封口装置，与热封 支架配合完成包装过程。