设备名称：DRD-350冻肉切丁机                                                               

一、性能介绍：

冻肉切丁机设备采用目三维立体切割方式，极大的避免了原料在切割过程中因挤压造成出品率的下降，保留原料的原始特性前提下，进行快速的切割处理工作。该机采用悬臂式刀具结构，刀具均可单独拆卸更换，拆卸简单，配备专用工具，10分钟内即可完成整套刀具更换。

二、技术参数

主体外形尺寸：1489*680*1294 mm

生产能力：    500~1000kg/小时

总功率：      5 .5KW

设备重量：    650kg

1. 冻肉的加工能力，切丁可达1000kg/h。

2. 切片： 2~15mm可调。

3. 切丝： 5~15mm可选，可切割3~150mm长度的丝、条。

4. 切丁：5、8、10、12、15mm可选。

5.本机器为变频调速设计，可根据不同的产品和温度来随意选择相应频率0~50Hz可选。

三、适用范围

本机器可将冻肉（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，猪瘦肉可切低至零下8度）切成片、条、丁，并且可以切割水果及蔬菜等根茎类食材，切好的产品由于仍然在冻结状态，方便后续使用。