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  新型大豆制品的研究以大豆蛋白作为新蛋白质资源并广泛应用于各种食品中,在该领域,无论在基础理论和应用研究,还是从生产和消费数量方面美国和日本处于地位。美国的新型大豆制品主要有大豆粉,大豆浓缩蛋白,大豆分离蛋白和大豆组织蛋白,被广泛应用到各种食物中加工,如肉类制品,奶制品,焙烘制品等,美国的新型大豆制品基本品种仅有5到6个,而派生出来的品种却有50到60多个,这些制品在功能和营养方面各有特点。日本的食品加工中,已经有百分之六十在不同程度上利用了大豆蛋白,其应用范围包括面包,面条,糕点,水产品和肉制品的生产中。许多发展中国家也正在积极努力研制适合本国人民饮食习惯的大豆蛋白食品。
  近年来,美国和日本以豆腐为主的大豆制品产业发展很快。1999年10月26日美国食品与药物管理局对“每日摄取大豆蛋白25克可降低血液中的胆固醇含量,有效预防心血管病”的保健功能性标识,这意味着大豆食品中,只要含有6.25克大豆蛋白,就可标注为“心血管保健品.”英国2003年也公布了和美国几乎*相同的内容大豆蛋白健康标识法。
     商丘豫之商豆腐皮机械厂汇集了一批长期从事豆腐皮机技术研究、工程应用、实践经验丰富的工程技术人才。在传统做豆腐皮的基础上与在京多家科研单位开发了诸多新型豆腐皮机。结合市场的需要和对豆腐皮机的长期深入研究,不断地为广大新老客户服务。多年来我们以*的技术、优良的设备及豆腐皮机质量和良好的服务获得了*的认可和好评。
   我公司具规模的专业从事豆腐皮机设备的科研、设计、制造,新型饮品的研究、开发、市场营销、广告策划、品牌授权于一体的股份制企业。
    我单位豆制品综合开发技术力量雄厚,有自发能力和引进能力,客户遍及全国及海外,收集信息快捷。我单位已帮助广大客户提供技术指导,培养学员,为很多企业解决技术难关,重新走向辉煌。
该机配备自动泼皮机、自动折叠机、压榨成型机、自动剥皮机系统,大大减少了劳动强度,环保、能耗低、无噪音、无污染..
我公司也可根据客户的需求,现场还可以选择性配备(如电机几相电,机器的主机多长,豆腐皮生产的厚度等)这些都可以自行选择——“个性化”设计豆腐皮机。安装维护方便,操作、保养简单
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    :李静丽
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