和面洗面机是我厂基于凉皮的制作原理，研发的一种新型生产设备，避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。

工作原理：

  全自动和面洗面机可替代现有的手工洗面筋操作，洗面筋机主要有机架、减速器、、洗面桶组成，洗面和面板和电动机。在减速器的作用下可均匀正转或反转，对面团形成揉搓挤压；同时带动水运动，因此把面团表面的淀粉冲洗下来，面团不断运动，形状不断变化，周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来，从而分离出面筋。 

外形：采用立式洗面桶，容量更大，更美观，电器控制和构距离拉开，操作更安全！

材质：采用不锈钢制作，既干净卫生又美观耐用

功能：和面洗面两用，把干面粉倒入机器，即可完成从和面到洗面的全部工序，不用另外配和面机，节约场地设备,人力！

效率 ：只需将干面粉直接倒入机器中，便可完成从和面到洗面的全部工序。以一袋50斤的面粉为例，和面5分钟，洗面需洗4-5遍，每遍5分钟，整个过程从和面到洗面只需25-30分钟 。机器下方设有放面水的阀门，洗完面之后，面水可以从下方直接放出 ，机器内部设有滤网，放出的面水可以一次性过滤干净 。