100KG 蔬菜隧道式速冻机 速冻单冻不粘连
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详细信息
蔬菜隧道式速冻机 速冻单冻不粘连
速冻机设备结构介绍：
1.两段网带分别调速，以适应于多种食品的冻结需要。
2.两条变速带：一般条件下冻结各种食品，食品无损伤
，
食品不粘连。
3.离心风机：该系统采用高压离心风机，很大的静压范围内产生相应的风力，保证形成流化床，同时延长冲霜间隔时间。
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢，每台风机风压箱单独隔开，保证低负荷时，即使有个别风机停止运行，也不致于影响其它风机的正常工作。
5.库体采用聚
氨酯
发泡夹芯双面不锈钢板，保温*，外形美观大方。
6.输送网带采用不锈钢传送网带，所有与食品接触部分均为不锈钢，保证食品卫生要求。
7.电控箱：单独的控制盘能进行电启动和控制网传送速度的操作。
速冻机工作特点
1.冻结效率高，冻结产品种类多
2.实现食品的连续单体速冻。
3.采用机械风冷装置，专业隧道式速冻机工作原理，能耗低。
4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现
准
确加工。
5.采用连续清洗、干燥装置，清洁卫生。
6.在－32℃温度下实现快速
冷冻。
7.冻结产品种类繁多，除适用于果蔬类食品连续冻结外，在不增添设施和改变装置的情况下，还可以适用于海产品，如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。
8.冲霜间隔时间长，保证生产的连续性。
速冻机特征优点：
1.蒸
发器
：
采用
铜
管铝
翅
片的变片距设计，延长了冲霜间隔时间。
2.高压风机
：
保证冻品处于悬浮运动状态，使冻品不粘结。
3.标准保温绝热板组装快，结合紧密，保温效果
好
。
4.蒸发温度采用－32℃与冻结温度为－40℃相比，系统节
约
能
源
25％左右。
5.综合电控箱可以控制网带走速，控制生产时间，显示转速及库内度。
隧道式速冻机
适用范围:调理食品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产类、油炸类食品、小包装食品等。
蔬菜隧道式速冻机 速冻单冻不粘连
