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小型花色冰淇淋生产线
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详细信息
小型花色冰淇淋生产线
产品介绍：
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XBL500/XBL1000
小型花色冰淇淋生产线是卓恒公司优化设计的新一代产品，可连续完成混料、杀菌、均质、冷却、老化、凝冻、灌装、硬化等工序。
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技术：从投料到成品自动完成，采用高剪切均质于连续凝冻，脂肪球粒度可达
1um
以下，稳定性好，膨化率高达
100%
，口感细腻，滑爽。
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配套齐全：电器集中控制，无需配套蒸汽锅炉及其它冷却设备。
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品种丰富：该线只需更换灌装部分即可实现多品种的变化，可生产杯装、蛋托装、插棒冰淇淋、巧克力涂层冰淇淋、果仁冰淇淋、棒冰等产品。
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服务完善：免费安装、调试设备、培训人员、提供工艺技术及配方，直至出合格
产品，使您的投资确保*，并可提供纸盒、塑盒、包装袋等配套厂家。
生产流程
混料、杀菌、均质机
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板式换热器
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老化缸
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冷水机组
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连续式凝冻机
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自动灌装机
技术参数：
型号
电源电压
功率
生产能力
耗水量
膨胀率
制冷剂
外形尺寸
XBL500
380V 50Hz
27kw
500kg/8h
6T
循环水
90-100%
R-22
9.2
×
3.5
×
1.5m
XBL1000
380V 50Hz
46kw
1000kg/8h
6T
循环水
90-100%
R-22
12
×
3.2
×
1.8m
