起订量:
300L 全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
设备用途
适用于炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、
牛蒡
等,常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
行星搅拌机是一种新型效率高无死点混合搅拌设备
,
它具有特别、新颖的搅拌形式
,
釜内有两根或
3
根多层浆叶搅拌器和
1
~
2
个自动
,
搅拌器在绕釜体轴线公转的同时
,
又以不同的转速绕自身轴线高速自转
,
使物料在釜体内作复杂的运动
,
受到强烈的剪切和搓合其效率通常为普通搅拌机的数倍。
行星自动
搅拌方式:
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
出料方式:
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
全自动酒店炒菜行星搅拌夹层锅
功率 | 18kw |
锅体直径 | 1000mm |
加热方式 | 电 |
加热面积 | 2.25㎡ |
容积 | 300L |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,院校食堂,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
外形尺寸 | 1900*1550*1700mm |
转速 | 14-69.3r/min |