时间：2023年4月22-24日
 

　　地点：北京·中国国际展览中心(顺义新馆)
 

　　规模：30000m²，1500+参展企业，60000+专业观众
 

　　主办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司
 

　　郑州企阳典克展览有限公司
 

　　由北京博闻企阳国际展览有限公司创办的“北京国际火锅食材用品展览会”为中国火锅市场领先的行业盛会，是火锅行业极具影响力的发布推广平台。
 

　　凭借富有实效的展览效益和良好的参展体验，企阳火锅展迅速获得大批展商的良好口碑。老客户下届续参或扩大展位面积的占比高达82%，展览面积持续高速增长，中国国际展览中心新馆作为北京顶级展馆，所有大型B2B商业展览会均会选择在新馆举办，是展会规模和实力的象征。新展馆新姿态新启航，必将给未来的更大发展奠定坚实的基础。
 

　　此次展会总面积将达到3万㎡，预计专业观众代表达60000人次以上，此次2023北京火锅展依然由企阳会展集团主办，郑州企阳典克展览有限公司、北京博闻企阳国际展览有限公司承办，火力全开全新升级，参展展品涵括火锅行业上、中、下游产业链各领域产品，包括底料调味料、特色食材涮品、调理类食材、冻品、海鲜、主食、休闲食品、小吃、速食产品、软装与家具、餐具与相关设备、外卖用品等等，是火锅行业领先的供销一站式平台，可满足多方各种不同的需求，从原料到成品，从食品设备到商家服务应有尽有，且不停推出新技术、新产品、新服务、新理念推动火锅行业新发展。汇聚全球产业链资源，以一场创新专业、前沿视野的行业盛会，提振行业企业发展信心，为企业拓展食材供应商提供助力，打造业内最为丰富的一站式火锅全产业链供需平台。新的一年我们将继续在原有客户基础上做深做实观众邀约组织，我们将携手各省市餐饮行业组织一起努力，成为北方火锅行业展会采购发布一流平台。
 

　　2023北京火锅展在4月22-24日，于中国国际展览中心(顺义新馆)与大家相约，共同推动火锅行业新发展！
 

　　展出范围：
 

　　底料调味料
 

　　火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等
 

　　特色食材涮品
 

　　牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等
 

　　海鲜食材
 

　　龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
 

　　丸滑制品
 

　　芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
 

　　冻品食材
 

　　水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆等
 

　　调理类食材
 

　　冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等
 

　　餐具与设备用品
 

　　洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备
 

　　休闲(小吃)食品
 

　　香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
 

　　酒水饮品
 

　　酒精类饮品(白酒、黄酒、啤酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
 

　　配套服务
 

　　火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
 

　　软装与家具
 

　　火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
 

　　外卖餐具及用品
 

　　外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等
 

　　公司：郑州企阳典克展览有限公司
 

　　地址：河南省郑州市国际大学科技园东区16座
 

　　电话：13373956795(同微信)
 

　　联系人：余磊
 

　　网址：www.huoguozhan.com