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MA-100L 民安酵母菌发酵罐
诸城永翔机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。诸城是中华民族古老文明的发祥地之一,也是中国股份制企业改革的试点城市,位于胶东半岛,交通四通八达,轻工业、机械制造业特别发达。
永翔公司是集益生菌扩繁设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的专业运营商,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司具有国家压力容器制造资质,并已通过ISO9000:2000质量管理体系认证,拥有自营进出口权。公司现有员工160余人,中高级技术管理人员56人,占地60余亩,生产车间面积8000多平方米。主要从事食品发酵、杀菌、蒸煮设备及其它食品机械的生产制造。公司拥有*的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。主要产品有:各种型号的发酵罐,配料罐,真空脱气罐,灭菌锅,以及搅拌式夹层蒸煮锅等多种规格型号产品,可广泛应用于各种豆制品、葡萄酒、奶制品、饮料制品、休闲食品、液体饲料、生物肥料等的深加工,产品主要覆盖制药工程、食品工程、乳品工程、生物工程、化工工程等领域。
公司坚持“致力人文科技,倡导健康生活”的核心价值观;奉行“产业报国,心系健康,造福亿万百姓!”的企业使命;不断汲取技术和加工工艺,创新研制,推陈出新。公司以市场为导向,重视产品结构调整,不断更新和开发新产品,产品与技术水平达到国际水准,是用户理想的选择。前景辉煌,任重而道远,我们永翔人将一如既往的奉行“和谐 发展 诚信 共赢”的经营理念,以精工优良的产品,与有识之士携手同行一起改善、呵护人类的健康事业。
“因为专业 所以更好”—愿永翔公司与广大的国内外用户诚信合作、互动沟通、协同发展、和谐共赢!
民安酵母菌发酵罐
发酵罐作为培养微生物或细胞的封闭容器或生物反应装置,是进行物料发酵的特殊设备,可用于研究、分析或生产。但是操作者在使用的过程中,必须要选对正确的使用方法,否则对发酵罐以及培养的微生物等均会造成不良的影响。
民安酵母菌发酵罐
发酵罐的使用方法及步骤如下:
(1) 校正pH电极和溶氧电极。
(2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟)。
(3) 待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当;打开发酵罐电源,设置温度、pH、搅拌速度等, 640r/min下开机转动30min,设定溶氧电极为100。
(4)待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的种子接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
(5)发酵完毕后清洗罐体和电极,将电极插入三角瓶中待用。
传动部件: 是传动装置,是电动机和搅拌器链接部件
机械密封:阻止外界气体,微生物进入发酵罐
电动机: 搅拌器的动力来源
入孔: 加料
取样口: 取小量样品检验
冷却水出口: 导出冷却水
温度计口: 放置温度计进行温度监测
视镜: 观察发酵罐内部
进气口、排料口:通入洁净空气,放出发酵物出口
仪表口:搁置仪器显示器
热电偶口: 热和电的传感器将热信号转换为电信号
PH电极口:PH的监测器,就是酸碱度的检测器
冷却水进口: 输入冷却水,当发酵温度高是进水
打泡器: 可以产生气泡,使空气中的氧气溶解在发酵液中
搅拌机构:搅拌,使发酵物分散均匀,使温度,氧气,PH 分散均匀
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体被污染)
罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌
底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气