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100KG 鸭头隧道式速冻机 肉制品速冻设备 果蔬速冻机

型号
100KG
参数
功率:40kw 日耗电量:80度/天 容量:200立方米 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:5500*3100*2100mm 型号:100 制温范围:180℃
山东春泽机械科技有限公司 0优享会员 生产厂家

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山东春泽机械科技有限公司是专业研发、制造、销售食品机械、清洗机械、环保机械的高科技民营企业。chan品被国内外多家食品饮料、医药、化工等企业应用,并出口到俄罗斯、韩国、德国、越南等20多个国家,chan品通过欧盟认证,拥有自营进出口权,形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、成品检验、存储运输、售后服务于一体的综合网链体系。

公司拥有独立研发,检测中心。拥有一批优秀的专业人才,技能熟练的员工队伍,共生chan三十多个系列,二百多个规格型号。公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展,以管理增效益,以服务赢天下” 的企业宗旨,坚持以人为本,以诚待人。

公司着眼于未来,不断创造新的节能、环保、低碳的解决方案,以帮助我们用户赢得未来充满竞争的挑战,全心全意服务于广大新老客户,为社会尽一个企业应尽的责任。



 

 

 

详细信息

鸭头隧道式速冻机 肉制品速冻设备

 

 

专业隧道式速冻机工作原理,例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等,可以用来速冻果蔬,例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等,我公司专业生产速冻设备及前处理生产线,包含清洗机、蒸煮机、分切机等等

 

速冻机制冷系统蒸发温度为-

40

℃即可实现快速冻结,此时出料温度为-18℃,而其它厂家同类产品则需蒸发温度为-

6

0℃时,才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25%左右。

速冻机设备结构介绍:

1.两段网带分别调速,以适应于多种食品的冻结需要。  

2.两条变速带:一般条件下冻结各种食品,食品无损伤,食品不粘连。  

3.离心风机:该系统采用高压离心风机,很大的静压范围内产生相应的风力,保证形成流化床,同时延长冲霜间隔时间。  

4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢,每台风机风压箱单独隔开,保证低负荷时,即使有个别风机停止运行,也不致于影响其它风机的正常工作。

5.库体采用聚

氨酯

发泡夹芯双面不锈钢板,保温*,外形美观大方。  

6.输送网带采用不锈钢传送网带,所有与食品接触部分均为不锈钢,保证食品卫生要求。

7.电控箱:单独的控制盘能进行电启动和控制网传送速度的操作。

速冻机工作特点  

1.冻结效率高,冻结产品种类多  

2.实现食品的连续单体速冻。  

3.采用机械风冷装置,专业隧道式速冻机工作原理,能耗低。  

4.采用高压风机、网带采用变频调节和时间指示器实现

确加工。  

5.采用连续清洗、干燥装置,清洁卫生。  

6.在-32℃温度下实现快速

冷冻。

  

7.冻结产品种类繁多,除适用于果蔬类食品连续冻结外,在不增添设施和改变装置的情况下,还可以适用于海产品,如扇贝丁、虾仁、鱼片等连续快速冻结。  

8.冲霜间隔时间长,保证生产的连续性。

 

速冻机特征优点:     

1.蒸发器

采用

管铝

片的变片距设计,延长了冲霜间隔时间。  

2.高压风机

保证冻品处于悬浮运动状态,使冻品不粘结。

3.标准保温绝热板组装快,结合紧密,保温效果

4.蒸发温度采用-32℃与冻结温度为-40℃相比,系统节

25%左右。

5.综合电控箱可以控制网带走速,控制生产时间,显示转速及库内度。

 

 

鸭头隧道式速冻机 肉制品速冻设备

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产品参数

功率 40kw
日耗电量 80度/天
容量 200立方米
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 5500*3100*2100mm
型号 100
制温范围 180℃

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
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