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微波冷冻奶油解冻设备

型号
参数
功率:100kw 适用范围:茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 外形尺寸:11000×1500×2400mm 微波频率:915MHz 微波功率:20-100KW 微波腔体材质:不锈钢 微波磁控管冷却方式:水冷 微波控制方式:手动/触摸屏控制 车间环境温度:≤0~35℃ 车间相对湿度:≤85% 每小时产量:500-2000kg/h
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微波干燥设备,微波杀菌设备,微波杀青设备,微波解冻设备,微波膨化设备,微波加热设备,微波高温裂解设备,微波回温加热设备,微波加热固化设备,微波活性炭再生设备
  山东科弘微波设备有限公司是集科、工、贸为一体,专业从事开发、生产微波能应用设备的企业,公司成立于2002年,坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内,占地5000㎡,拥有钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试车间,是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司,也是当前国内生产规模大、技术实力雄厚、产品门类齐全、行业内*的微波能设备专业制造厂家。公司连续八年被评为“济南市守合同重信用企业”,2006年被中国中轻产品质量保障中心授予“优质推广产品”,2007年荣获“济南”,2008年荣获“山东省”。
  济南微波设备公司采用按GMP、FDA标准,制造国内新一代“科弘”(KH)品牌915MHz、2450MHz两大系列40多种型号、规格的微波能应用设备。为国内外的食品、 医药、化工、冶金等多个行业提供技术、质量可靠的设备,其各项主要技术指标居于水平。公司先后与山东大学、大连理工、辽宁大学、江南大学等高校合作,实现成果转化项目,并与山东轻工业学院长期合作成立“产学研基地”,合作共赢。主要产品有:微波食品烘干设备、杀菌设备;微波灭菌设备、微波消毒设备;微波解冻缓化设备 农副土特产品保鲜设备、中成药品微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉等。承接各种应用实验、中试放大生产及*技术服务。
  本着“创新、严谨、务实、高效”的科弘精神,汇集海内外*的人才和精英,依据雄厚的技术实力、完备的检测手段,科学的管理。优良的质保体系”。在产前按用户的产品质量工艺要求,共同进行应用实验的基础上,进而做出周密设计,提供具体实施方案,取得用户共识后精工制造。负责产品安装、调试、培训;实行“三包”,保修一年和终身技术服务。
  公司成立以来,产品销售已遍布全国各省市并出口俄罗斯、马来西亚、土耳其、南非、加拿大等地区,设备深得客户的信赖和赞誉。
  山东济南科弘微波设备有限公司诚挚欢迎海内外新老朋友惠顾、考察、洽谈。
  Shandong Kehong Microwave Energy Co.,Ltd. is a hi-tech enterprise that is engaged in professional developing, producing and selling on microwave energy applying equipments, which is the biggest scale microwave energy equipments manufacturer in China now.
  Adopting world-advanced techniques and according to GMP and FDA standard we manufacture the local new generation “Kehong” (KH) brand 915 MHz and 2450 MHz two big series and more than 40 species models and specifications microwave energy applying equipments, which provides the advanced technique and reliable quality and hi-tech equipments for many domestic and international industry, such as food, medicine, chemical engineering, metallurgy, etc., whose main technique index reach to international advanced level. The main products include microwave food drying and disinfecting equipments, microwave industry heating drying equipments, microwave drying, keeping-fresh equipments and microwave burning etc. equipments for agriculture, vice and native products and prepared Ch. medicine, etc. Carrying on various application experiments and enlarging production and all-directions technique services.
  In line with Kehong spirit of“science, factualistic, prestigious and sincere”, gathering the local and foreign top-grade talented person and elite, depending on strong technique strength, completed examination means, science management and good quality-protecting system, we insure real “Quality is first and customer is supreme”. According to product quantity craft request of the customer before producing, carrying together on applied experiment foundation, then do a careful and attentive design, providing concrete implement project, manufacturing perfectly after obtaining the customer consensus. Be responsible for product installing, trying and training and implement “Three guarantees”, free maintain of one year and forever technique service.
  Since the founding of the company, product sales have been all over the various provinces and cities nationwide and exported to Russia, Malaysia, Turkey, South Africa, Canada and other countries and regions, our equipment won the trust  and praise of customers.






详细信息

微波冷冻奶油解冻设备

性能特点

微波解冻

采用915MHZ微波发射源,穿透深度好,多点、双侧微波馈入,解冻均匀。采用电能驱动微波发生器,环保无污染,解冻不流水、不变色。

是对冻品中的蛋白质、脂肪等进行加热,使冻结物品整体加热升温,温度由深冻温度-18上升到冰点温度-4左右。由于水在≥0时介质损耗迅速上升,大量的微波功率会被水吸收,不能用于物料的升温,因此,应严格控制微波功率和回温工艺,保证冻品温度-

18到-4,

解冻能力:500kg/h,肉损率:≤0.3%,解冻时间:≤4分钟,解冻到-3,解冻后温度不均匀度:≤2,冷却系统需求:流量≥10L/min(20±2)工作环境:0~45,电控箱外壳防护等级:IP65,微波泄露不得大于0.5mW/cm2。

微波冷冻奶油解冻设备

技术原理

微波解冻是在交变电场的作用下,利用物质本身的介电特性来发热,微波解冻连续式和批次箱式还可以防止由于传统解冻方法在长时间解冻过程中给肉制品表皮造成的污染和破坏,微波具有冻结物料整体回温、回温温度梯度小,即温度均匀性好且时间短,解冻过程中可以避免肉制品长时间暴露在解冻介质中而受到污染,使肉制品的品质大大提高;微波解冻不需要传导介质,对设备的机械结构没有加热作用,微波能量均被冻品所吸收和利用,对肉制品的营养成分损失以达到解冻

提高生产效率,节省解冻时间;可靠性可连续24小时工作,在磁控管与加热箱之间安装了大功率环形器,延长了磁控管的寿命,无污水排出,省去污水处理费用;微波解冻是在金属制成的封闭的解冻舱内工作,箱体可以冲洗。

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产品参数

功率 100kw
适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他
外形尺寸 11000×1500×2400mm
微波频率 915MHz
微波功率 20-100KW
微波腔体材质 不锈钢
微波磁控管冷却方式 水冷
微波控制方式 手动/触摸屏控制
车间环境温度 ≤0~35℃
车间相对湿度 ≤85%
每小时产量 500-2000kg/h

规格类型

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