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素肉食品生产线

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济南卓恒膨化机械有限公司 0优享会员 生产厂家

该企业相似产品

膨化食品机械,锅巴机,宠物粮设备,大豆组织蛋白设备,鱼饲料设备,夹心食品机械,人造米设备,玉米片生产线,金海螺食品机械,
  济南卓恒膨化机械有限公司是集科、工、贸为一体的企业,致力于挤压膨化食品工艺及设备的开发、研制和生产。主营产品有:膨化食品机械,膨化食品机械设备,玉米片生产线,营养米再生米生产线等,先后研发了数十种膨化食品机械设备及技术,现已成为国内外重要的专业生产厂家。
 
  济南卓恒膨化机械有限公司座落于美丽的泉城—济南。公司拥有经验丰富的经营管理人员,优秀的工程技术人员及训练有素的技术工人,并经常与世界著名的同行业企业进行技术交流,引进的产品技术和生产工艺,形成实力雄厚的技术保障体系。公司自创业之初就秉承“*品质,恒久信誉”的企业宗旨和“共同合作,共同发展”的经营理念,以产品质量为基石,以技术开发为先导,全心全意,专业专注。用精良的技术,真诚的态度和完善的服务为市场提供品质*的产品。
 
  站在新起点、寻求新突破、实现新跨越,是时代赋予我们光荣而神圣的使命。济南卓恒膨化机械有限        公司愿与广大新老客户朋友真诚携手,开拓创新,在互惠共赢的基础上共同建设美好的未来!
 
  济南卓恒膨化机械有限公司主营产品:单螺杆挤出机,双螺杆膨化机,膨化食品机械,各类膨化食品生产线,膨化营养粉、芝麻糊生产线,麦烧、夹心米果食品生产线,面包糠生产设备,变性淀粉生产线,大豆组织蛋白生产线,玉米片、燕麦片生产线,锅巴、沙拉、妙脆角生产线,强化营养大米生产线,通心粉生产设备,宠物咬胶生产线,宠物饲料生产设备,宠物粮加工设备,电、油、气多层烤箱,大型压片机,高温烤炉,其他各种食品行业相关设备。

详细信息

 

素肉食品生产线

介绍

    生产研制的

植物

组织蛋白生产线是在*设备的基础上,结合我国国情自主开发的组织蛋白生产设备。

组织蛋白生产线以豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成层片状纤维结构;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点

广泛用于各类行业。

素肉食品生产线特点

尤其是花生组织蛋白,是国内外*,它组织细腻、纤维清晰,与动物的肌肉状态极为相似,且无豆腥味。

组织蛋白可以代替分离蛋白添加到肉制品中,这样不仅能提高肉制品的蛋白质含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不腻而更显肉感,达到经济实惠的目的。

 

另外组织蛋白有良好的颗状结构,经过浸泡可以制成各种风味的素食品,在加工组织蛋白的过程中,可以添加不同风味调味剂,然后再添加到方便食品和休闲食品中,

可以制得不同风味的食品。

大豆组织蛋白的特点

    

目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好,有以下特点:

1、经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;

2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值显著增加;

3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;

4、大豆组织蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;

5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;

6、大豆组织蛋白不含胆固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;

7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸);

8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。

卓恒植物

组织蛋白生产线生产线技术参数

 

 

ZH65-Z组织蛋白生产线

ZH70-Z组织蛋白生产线

T

ZH85-Z组织蛋白生产线

 

主机功率

30KW

45KW

110KW

装机容量

70KW

100KW

190KW

实际耗电

45KW

65KW

140KW

生产能力

120-160kg/h

200-260kg/h

400-600kg/h

外形尺寸m

15×1.2×2.0

18×1.3×2.0

18×1.5×2.0

   

 

 

.

 

 

 

 

 

 

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